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Proyectos en España
Un ejemplo concreto de colaboración con la cadena alimentaria.
La región de Murcia, en España, es uno de los principales suministradores de frutas y hortalizas y Alemania uno de los principales países de destino. La uva de mesa es uno de los cultivos que está en el punto de mira en términos de calidad. Y los diferentes estándares de calidad establecidos para la uva de mesa en los distintos países de destino supone un reto para los productores españoles y crea un elevado grado de complejidad a nivel de la producción.
En el año 2007 se inició un contacto con el productor de uva de mesa Frutas Esther, empresa con una visión de orientación al mercado, dispuesta a probar la transparencia y trazabilidad del proceso productivo. A través de la cooperación entre Bayer CropScience y los técnicos de Frutas Esther fue posible el desarrollo de un programa de protección para la uva de mesa a lo largo de la campaña. Este programa aseguraba que la cosecha llegara al mercado en las mejores condiciones de calidad practicando una agricultura sostenible.
El objetivo era mejorar la confianza del consumidor en la uva de mesa de España, para ello también se involucró al exportador Andretta y se decidió poner en marcha un proyecto de food chain partnership . Durante la campaña los especialistas de Bayer CropScience visitaron la finca y ajustaron junto con los técnicos de Frutas Esther el programa inicial a las condiciones reales encontradas y resolviendo las dificultades que pudieran aparecer, optimizando el uso de los productos fitosanitarios y otros métodos alternativos con el objetivo de desarrollar la mejor solución para el cultivo. Se realizaron analíticas de residuos y verificaciones de la calidad de la producción.
Construyendo una estrecha relación y manteniendo en contacto a los miembros de la cadena alimentaria se pueden afrontar mejor los retos y al final de la campaña los resultados fueron muy satisfactorios, la prueba visible fue la obtención de una uva sana y de excelente calidad.
Otros proyectos posteriores
Bayer CropScience en España ha desarrollado otros proyectos durante el año 2008 en uva de mesa y otros cultivos (entre ellos melocotón, nectarina, paraguayo, cítricos, fresón, tomate y lechuga). Ha establecido colaboraciones con productores interesados en nuestros proyectos de calidad y transparencia (entre ellos El Ciruelo S.L., Fruits Sant Miquel S.L.- La Coma, Novapracosa, Grup Venso, Explotaciones Rosa, SAT Alconeras y La Palma S.C.A.), ubicados en las distintas zonas productoras españolas.
En el año 2007 se inició un contacto con el productor de uva de mesa Frutas Esther, empresa con una visión de orientación al mercado, dispuesta a probar la transparencia y trazabilidad del proceso productivo. A través de la cooperación entre Bayer CropScience y los técnicos de Frutas Esther fue posible el desarrollo de un programa de protección para la uva de mesa a lo largo de la campaña. Este programa aseguraba que la cosecha llegara al mercado en las mejores condiciones de calidad practicando una agricultura sostenible.
El objetivo era mejorar la confianza del consumidor en la uva de mesa de España, para ello también se involucró al exportador Andretta y se decidió poner en marcha un proyecto de food chain partnership . Durante la campaña los especialistas de Bayer CropScience visitaron la finca y ajustaron junto con los técnicos de Frutas Esther el programa inicial a las condiciones reales encontradas y resolviendo las dificultades que pudieran aparecer, optimizando el uso de los productos fitosanitarios y otros métodos alternativos con el objetivo de desarrollar la mejor solución para el cultivo. Se realizaron analíticas de residuos y verificaciones de la calidad de la producción.
Construyendo una estrecha relación y manteniendo en contacto a los miembros de la cadena alimentaria se pueden afrontar mejor los retos y al final de la campaña los resultados fueron muy satisfactorios, la prueba visible fue la obtención de una uva sana y de excelente calidad.
Otros proyectos posteriores
En la Fruit Logistica - Berlín 2008
BayerCropScience desarrolla proyectos de colaboración en la cadena alimentaria a nivel global, en diferentes países y para ello dispone de representantes en los países así como un equipo de “Key relation Managers” en nuestra central de Monheim en contacto permanente con los importadores, exportadores y principales cadenas de supermercados. 
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[ ultima modificación: Jueves, Diciembre 4, 2008 ]
